Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета молочные коктейли: 3 рецепта!

Содержание

ТОП-25 самых популярных рецептов приготовления молочного коктейля в блендере

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.

Как правильно сделать молочный коктейль дома?  Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.

Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.

Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).

Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.

Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.

Банановый коктейль

Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.

Клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Чернично-ежевичный коктейль

У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.

Сливочно-земляничный коктейль

Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.

Коктейль с киви

Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.

Апельсиновый коктейль

Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.

Милкшейк с хурмой

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Дынный коктейль

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение.

Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре.

Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами

Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.

Милкшейк с черносливом

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Милкшейк с финиками

Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.

Коктейль с фисташками

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.

Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками

При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.

Кофейный коктейль

Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.

Коктейль с ананасовым соком

Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.

Безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Шоколадный коктейль с печеньем

Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада.

Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера).

Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.

Молочные коктейли с творогом

Коктейли с творогом – очень сытные, особенно если в них добавить овсяных или других злаковых хлопьев. К тому же, в твороге значительно больше белка, поэтому такие напитки считаются протеиновыми. Диетологи рекомендуют употреблять их при активных занятиях спортом и при похудении. Выбирайте творог с минимальным процентом жирности, если следите за калориями.

Творожно-абрикосовый милкшейк

Возьмите 1 стакан молока, 4-5 спелых абрикоса, 2 столовых ложки творога, 2 чайных ложки меда. Абрикосы вымойте, уберите из них косточки. В блендере разотрите абрикосы с творогом, добавив мед (или сахар), залейте стаканом молока, взбейте.

Коктейль с медом и отрубями

Отруби отлично подойдут тем, кто на диете – они совсем не калорийны и прекрасно утоляют голод. Для приготовления такого милкшейка нужно взять стакан молока, полстакана творога, 1 столовую ложку отрубей и пару чайных ложек меда. Соедините все компоненты в блендере и взбивайте до появления пенки.

Мятный коктейль с лимоном и творогом

2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.

Горячие коктейли

Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.

Эгг ног

Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса.

Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания.

Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.

Гоголь-моголь

Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.

Коктейль с имбирем от простуды

Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.

Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.

Источник: https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-v-blendere.html

Коктейли из молока: 7 очень вкусных рецептов

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Знаменитый на весь мир десертный напиток впервые появился в самом начале XX века, а сам термин “молочный коктейль” (milkshake) относился сначала исключительно к молочным напиткам с добавлением шоколада, клубники или ванильного сиропа. С тех пор стало появляться все больше самых разнообразных рецептов этого нежного, сладкого напитка, и сегодня мы можем приготовить его из самых любимых ингредиентов.

Давно хотели научиться делать простейшие молочные коктейли из мороженого и банана? Или, может быть, вас интересуют рецепты полезных протеиновых напитков на основе молока и творога? Если вы любите молочные коктейли, ищите подходящие рецепты в нашем сегодняшнем обзоре. 

Банановый молочный коктейль

Существует множество рецептов простого молочного напитка с бананом. Предлагаем вам 2 рецепта: первый — для тех, кто хочет сделать свой коктейль без мороженого и получить от него максимум пользы, а второй — для настоящих сладкоежек. 

Для приготовления полезного бананового молочного коктейля вам понадобится:

  • Молоко —  1,5 стакана
  • Творог — 50 г
  • Бананы — 2 шт.

Бананы разломите на кусочки, добавьте в чашу блендера к остальным ингредиентам и взбейте до готовности.

Для приготовления бананового молочного коктейля с мороженым вам понадобится:

  • Бананы — 2 шт.
  • Молоко — 400 мл
  • Мороженое — 200 гИзмельчите ингредиенты в блендере до готовности. По вкусу можете добавить кленовый сироп, мед или коричневый сахар.

Кофейный молочный коктейль

Очень оригинальный молочный коктейль получается на основе простого кофе. Добавьте в него карамельный сироп — и получится полноценный десерт, в который вы влюбитесь буквально с первого глотка.

Для приготовления кофейного молочного коктейля вам понадобится:

  • Молоко — 2 стакана
  • Карамельный сироп — 3 ст. л.
  • Готовый черный кофе — 3/4 стакана
  • Колотый лед — 1 стакан

Все ингредиенты смешайте в блендере и взбейте до однородного состояния. Можете украсить коктейль взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой.

Клубничный молочный коктейль

Клубничный молочный коктейль — самый летний десертный напиток, который понравится всем без исключения.

Для приготовления клубничного молочного коктейля на основе мороженого вам понадобится:

  • Мороженое — 200 г
  • Клубника — 300 г
  • Молоко — 300 г

Спелую клубнику добавьте в чашу блендера к остальным ингредиентам и смешайте до однородной массы. Украсьте готовый десерт свежими ягодами и листьями мяты.

Если вы хотите попробовать традиционный коктейль, добавив оригинальные экзотические нотки, сделайте молочный коктейль с клубникой и манго.

Молочный коктейль с черной смородиной

Рекомендуем приготовить великолепный молочный коктейль с черной смородиной — очень вкусной и полезной ягодой.

Для приготовления молочного коктейля со смородиной на основе мороженого вам понадобится:

  • Мороженое — 100 г
  • Ягоды смородины — 70 г
  • Молоко — 0,5 л
  • Бананы — 1 шт.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы. Готовый напиток разлейте по бокалам, украсив ломтиками банана или ягодками смородины.

Диетический миндальный молочный коктейль

Следите за фигурой, но очень хочется чего-нибудь сладкого? Предлагаем обратить внимание на простой рецепт миндального молочного коктейля, в состав которого входят только полезные ингредиенты.

Для приготовления миндального молочного коктейля вам понадобится:

  • Миндальное молоко — 0,5 л.
  • Стевия — 1 ч. л.
  • Миндальное пюре — 1 ст. л.
  • Какао-порошок — 1 ст. л.
  • Бананы — 1 шт.

Все ингредиенты взбейте в блендере, разлейте в стаканы и украсьте на ваш вкус.

Шоколадный молочный коктейль

Шоколадный молочный коктейль — мечта всех сладкоежек. Это безумно вкусный, сытный десерт, который легко заменит полноценный завтрак или перекус.

Для приготовления шоколадного молочного коктейля вам понадобится:

  • Шоколадное мороженое — 3 ст. л.
  • Молоко — 0,5 л.
  • Арахисовое масло — 2 ст. л.
  • Банан — 1 шт.

Все ингредиенты взбить до получения однородной консистенции, перелить в подходящие стаканы и подавать. 

Кокосовый молочный коктейль

Любители шоколадных батончиков “Баунти”, внимание: этот рецепт просто создан специально для вас. Такой молочный коктейль получается особенно вкусным и его можно подавать как десерт своим любимым гостям. Осторожно: очень сладко и калорийно!

Для приготовления кокосового молочного коктейля вам понадобится:

  • Молоко — 2 стакана
  • Мороженое — 150 г
  • Какао-порошок — 1,5 ч. л.
  • Сгущенное молоко — 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 1,5 ст. л.Все ингредиенты взбейте в блендере, разлейте в стаканы и украсьте на ваш вкус. Мы советуем использовать для украшения взбитые сливки и кокосовую стружку.

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/11562-koktejli-iz-moloka-7-ochen-vkusnyh-receptov

8 рецептов молочных коктейлей: только самое вкусное!

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Как приготовить молочный коктейль оригинально и вкусно? Мы знаем, как! Сохраните эти рецепты в полезные закладки и вы всегда сможете порадовать своих гостей великолепным и простым десертом

Источник: http://julsa.ru/8-receptov-molochnyx-koktejlej-tolko-samoe-vkusnoe/

10 отличных рецептов молочного коктейля для приготовления в домашних условиях

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Приготовить молочный коктейль под силу каждому. Очень многие из нас помнят с детства этот вкус. Когда то давным давно я просто мечтал что бы у нас дома появился миксер для того что бы готовить эти коктейли в неограниченном количестве.

Сегодня миксер это далеко не проблема практически в каждой семье есть либо миксер либо блендер. Но вот почему-то молочные коктейли мы чаще покупаем в кафе или пиццериях, а вот дома совсем не готовим.

В этой статье постараюсь привести несколько рецептов приготовления молочных коктейлей которые станут вашими любимыми. Но прежде хочу рассказать вам несколько советов как правильно готовить коктейль на основе молочной продукции.

Запомните молоко должно быть охлажденным. Только тогда оно будет хорошо взбиваться в пену.

Добавлять можно практически все фрукты кроме апельсина, мандарина, грейпфрукта и кислых яблок. Иначе есть риск после принятия коктейля устроить себе разгрузочный день.

Кроме молока можно использовать кефир, ряженку, йогурт.

Украсить коктейль можно кокосовой стружкой, тертым шоколадом, тертыми орехами, мятой, кусочками фруктов.

Можно украсить красивой шапкой из взбитых сливок. Как приготовить взбитые сливки дома можно прочитать перейдя по ссылке.

Как приготовить взбитые сливки дома.

Так же можно украсить края бокала в котором будете подавать коктейль. Опустите бокал в воду, а затем в сахар. У вас получатся красивые края в съедобном снеге.

Мороженное лучше брать белого цвета без красителей. И конечно же только пломбир.

Фрукты и ягоды которые планируете использовать в коктейле можно взбивать вместе с молоком. Только не забудьте предварительно их помыть.

Очень часто для приготовления используют все возможные сиропы. Если под рукой нет сиропа его можно заменить вареньем.

Самый простой молочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мороженное 1 вафельный стаканчик.

Стакан молока.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Мороженное извлечь и стаканчика и поместить в чашу блендера.

☑ Влить молоко и взбивать в течении 3-4 минут.

☑ Разлить по стаканам и подать к столу.

Ваш коктейль полностью готов.

Клубнично-ванильный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клубника-200 грамм

Ванильное мороженое-150 грамм.

Молоко 100-150 грамм.

Ванильный сахар пакетик.

Сахар по вкусу но не более 150 грамм.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Клубнику смешать с мороженным и хорошо взбить.

☑ Добавить молоко, ваниль, сахар взбивать еще около трех минут.

☑ Разлить по стаканам, украсить половинками клубники и подавать к столу.

 Ваш коктейль готов.

Кофейно-банановый молочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банан.

1 чайная ложка растворимого кофе.

Молоко пол стакана.

1 столовая ложка меда.

100-120 грамм мороженного.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Банан нарезать кружками и смешать с мороженым. Все взбить при помощи блендера.

☑ Кофе растворить в 2-х столовых ложках теплой воды. И отправить к банану.

☑ Добавить мед и молоко взбивать в течении 3-4 минут.

Ваш коктейль готов.

Молочно-миндальный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко треть стакана.

1 стакана кефира.

50 грамм миндаля.

Абрикосовый сироп либо варенье.

Сахар по вкусу.

Столовая ложка мороженного.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑Миндаль очистить, обдать кипятком что бы проще было снимать кожицу.

☑Чистый миндаль сложить в кофемолку и смолоть зерна.

☑Миндальный порошок смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем до появления пены. Коктейль разлить по бокалам и можно подавать.

Горячий молочно-шоколадный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банан.

Пол литра молока.

Плитка темного шоколада.

Корица молотая.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Банан очистить нарезать кружками и блендером превратить его в банановое пюре.

☑ Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь.

☑ К молоку добавить банановое пюре и поломанный шоколад.

☑ Продолжать нагревать молоко до полного растворения шоколада.

☑Как только шоколад раствориться и масса начнет густеть, разлить коктейль по бокалам сверху присыпать молотой корицей.

Коктейль малиновый рай

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Малина 140-150 грамм.

Молоко стакан.

Мороженное 100-120 грамм.

Сахар 2-3 столовых ложки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Малину сложить в кастрюлю высыпать весь сахар и поставить на огонь. ☑ Довести до кипения проварить буквально пару минут. Следите что бы сахар не пригорел.

☑ Малину остудить и влить молоко перемешать и перелить в блендер. Добавить мороженное и взбить до пышности. Это займет около 2-3 минут.

☑ Готовый коктейль разливаем по бокалам и подаем гостям.

Молочно-вишневый коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вишня свежая либо мороженная. Можно вишневый сироп.

Молоко стакан.

Мороженное 120-130 грамм.

1-2 столовые ложки сахара. Зависит от кислоты вишни.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Вишню хорошо помыть и удалить косточки.

☑ Из ягод выдавить сок. Либо просто превратить их в пюре при помощи погружного блендера.

☑ Вишневое пюре смешать с остальными ингредиентами и хорошо взбить в течении 3-4 минут.

Коктейль мятное облако

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 молока.

150 мороженного.

30 мятного сиропа.

Веточка мяты.

Взбитые сливки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Смешать все ингредиенты и взбить до появления пышности.

☑ Украсить шапкой из взбитых сливок и веточкой мяты.

Молочный коктейль Райское яблоко

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 молока.

2 сладких яблока.

50 грамм грецких орехов.

Ваниль.

Мед или тростниковый сахар около столовой ложки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Зерна орехов смолоть в кофемолке до состояния порошка.

☑ Яблоки помыть и превратить в пюре.

☑ В пюре добавить сахар или мед и перемешать.

☑ Залить молоком и взбить.

☑ Разлить по бокалам и украсить орехами.

Молочный коктейль с водкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 молока.

1 яйцо.

50 водки.

2 столовых ложки сахара без горки.

Кокосовая стружка или тертый шоколад.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

☑ Отделить желток от белка.

☑ Белок взбиваем в течении 1 минуты и постепенно вводим сахар.

☑ Взбиваем еще несколько минут.

☑ Аккуратно вводим желток и охлажденное молоко продолжаем взбивать.

☑ Вливаем водку еще раз все хорошо взбиваем.

☑ Разливаем по бокалам, украшаем кокосовой стружкой и подаем к столу.

Источник: https://viramaina.ru/molochnyj-koktejl-s-morozhenym-recept-v-domashnix-usloviyax.html

Молочный коктейль – самые вкусные рецепты летнего напитка

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Молочный коктейль – напиток, которым не откажутся полакомиться и взрослые, и дети. Особенно приятно насладиться удивительно нежным и воздушным вкусом лакомства в летнюю жару, когда очень хочется чего-нибудь прохладительного, освежающего и элементарного в приготовлении.

Как сделать молочный коктейль?

При наличии необходимых составляющих приготовить молочный коктейль можно за считанные минуты, не прилагая для этого практически никаких усилий. Выбрав подходящий рецепт и ознакомившись с базовыми правилами создания напитка, осилить таковой сможет каждый.

  1. Просто и быстро можно приготовить молочный коктейль в блендере или при помощи мощного миксера, который ловко превратит компоненты питья в пышную и приятно воздушную субстанцию.
  2. Классический рецепт лакомства включает, как правило, молоко и мороженое, к которым добавляют по вкусу и по желанию подсластители, фрукты, ягоды, ароматические и вкусовые добавки.
  3. Пропорции молочного коктейля с мороженым могут разниться в зависимости от рецепта или индивидуальных предпочтений.
  4. Если используемое для взбивания напитка устройство оснащено функцией «Пуш эффект», пробивают содержимое в данном режиме на завершающем этапе 1 минуту. Такой маневр придаст напитку дополнительную пышность.

Молочный коктейль с мороженым – рецепт

Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере, выбирают пастеризованное молоко и натуральное мороженое, желательно домашнее. От качества исходных продуктов будет напрямую зависеть итоговый вкус полученного напитка. Количество сахара можно увеличить, уменьшить по вкусу или же заменить его порцией сахарного сиропа (классического или фруктового).

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 1 стакан;
  • молочное или ванильное мороженое – 200 г;
  • сахарный песок – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Молоко охлаждают и наливают в чашу блендера.
  2. Всыпают сахар и взбивают смесь 3-5 минут.
  3. Закладывают в сладкую молочную субстанцию мороженое и взбивают массу еще 5 минут.

Молочный коктейль с бананом в блендере

Ароматным и питательным получится молочный коктейль с бананом. Такой напиток вполне сможет заменить полдник или завтрак, одновременно утолит голод и жажду, освежит в жару и порадует отменными вкусовыми характеристиками. По желанию лакомство можно подсластить по вкусу, добавив мед, сахар или сироп.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
  • молочное мороженое – 150 г;
  • банан – 1 шт.

Приготовление

  1. Банан очищают, разламывают или разрезают на кусочки и закладывают в емкость блендера.
  2. Вливают немного молока и пробивают массу до однородности смеси.
  3. Вливают оставшееся молоко, закладывают мороженое и взбивают молочный банановый коктейль 5 минут.

Клубничный молочный коктейль

Удивительно вкусным удается молочный коктейль с клубникой.

Напиток можно приготовить как в сезон созревания свежих ягод, так и воспользоваться замороженными экземплярами, что только придаст субстанции дополнительной прохлады и сделает ее более освежающей.

При использовании молока с высоким процентом жирности (более 5%) мороженое можно не использовать, заменив его порцией тщательно взбитого блендером молочного продукта.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
  • клубника – 300 г;
  • молочное мороженое – 200 г;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

  1. Клубнику промывают, обсушивают, избавляют от чашелистиков, закладывают в емкость блендера.
  2. Добавляют мороженое, немного молока, пробивают до однородности.
  3. Вливают оставшееся молоко, подслащивают молочный коктейль и взбивают 3-5 минут.

Шоколадный молочный коктейль – рецепт

Следующий рецепт для фанатов шоколада. Напиток будет готовиться с его участием и в результате получится с характерным шоколадным вкусом, степень насыщенности которого можно отрегулировать по вкусу. Для этого молочный продукт можно заменить натуральным темным или изменить его количество в большую или меньшую сторону.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 300 мл;
  • шоколад молочный – 50 г;
  • молочное мороженое – 2 ст. ложки;
  • ваниль – щепотка;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

  1. Нагревают молоко в сотейнике, закладывают в емкость разломанный шоколад, бросают щепотку ванили, размешивают массу до распускания шоколадных ломтиков, остужают.
  2. Выливают молочно-шоколадную основу в блендер, добавляют мороженое и сахарную пудру по вкусу.
  3. Взбивают шоколадный молочный коктейль 3-5 минут, разливают по бокалам и подают.

Молочный коктейль с фруктами

Когда речь заходит о том, чтобы приготовить детский молочный коктейль, первоочередно обращают внимание на состав напитка, который должен быть не только вкусным, но и максимально натуральным, сбалансированным и витаминным. Добиться желаемого эффекта можно используя в качестве наполнителя фруктовый или ягодный микс.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
  • банан и яблоко – по 2 шт.;
  • клубника или ягодный микс – 200 г;
  • молочное мороженое – 200 г;
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки или по вкусу.

Приготовление

  1. Ломтики очищенных фруктов закладывают в чашу устройства, добавляют по желанию ягоды, немного молока и взбивают все до состояния пюре.
  2. Вливают оставшееся молоко, закладывают мороженое и пудру сахарную, взбивают молочный фруктовый коктейль 5 минут.

Молочный коктейль ванильный

Чтобы приготовить молочный коктейль в домашних условиях с неподражаемым ванильным ароматом, необходимо воспользоваться следующим рецептом лакомства. Характерные свойства напитку придаст добавленный в состав натуральный ванильный экстракт, ванилин и или ванильный сахар. Успех будет гарантирован при использовании натуральных и качественных составляющих.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 350 мл;
  • ванильный экстракт – по вкусу;
  • молочное или ванильное мороженое – 4 ст. ложки;
  • сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление

  1. Наливают молоко в емкость блендера, добавляют ваниль, мороженое и пудру.
  2. Взбивают содержимое 5 минут до воздушности.

Молочный коктейль как в макдональдсе – рецепт

Любители блюд из макдональдса смогут самостоятельно приготовить густой молочный коктейль, схожий по вкусу и по текстуре с тем, что предлагает посетителям в популярном заведении общепита. Исходя из личных предпочтений, в состав напитка добавляют ванильный экстракт, порошок какао или клубничный сироп.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
  • ванильное мороженое – 400 г;
  • сливки – 0,25 стакана;
  • ванильная эссенция, какао или сироп – по вкусу;
  • сахарная пудра – 3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Охлажденное мороженое с кристаллами льда взбивают в блендере 3 минуты.
  2. Закладывают мороженое, сливки, вкусовые добавки, сахарную пудру, взбивают 5 минут.

Молочный коктейль с мороженым и сиропом

Приготовив молочный коктейль дома по следующему рецепту можно насладиться потрясающим вкусом напитка, который будет напрямую зависеть от вида выбранного сиропа. Подойдет абсолютно любая сладкая субстанция: от классического варианта из сахара и воды или фруктового сока, до более изысканных комбинаций по типу шоколадного или кленового сиропа.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 250 мл;
  • ванильное мороженое – 250 г;
  • сироп – 30 мл или по вкусу.

Приготовление

  1. Хорошо охлажденное молоко взбивают блендером 2-3 минуты.
  2. Добавляют мороженое, сироп, включают блендер еще на 3-5 минут.
  3. Готовый коктейль разливают по стаканам и подают.

Молочный алкогольный коктейль

Как делать универсальные молочные коктейли для детей и взрослых вы уже знаете. Далее о нюансах приготовления напитка, рассчитанного исключительно на взрослую аудиторию. Тому виной присутствие в составе алкоголя. В данном случае используется коньяк, который по желанию можно заменить бренди, ромом или менее крепким ликером на выбор.

Ингредиенты:

  • молоко пастеризованное жирностью более 2,5% – 130 мл;
  • ванильное мороженое – 200 г;
  • сахарная пудра – 1-3 ст. ложки;
  • ваниль, мускатный орех молотый и лед – по вкусу;
  • коньяк – 100 мл.

Приготовление

  1. Охлажденное молоко смешивают с коньяком, добавив при этом сахарную пудру, ваниль, мускатный орех по вкусу.
  2. Закладывают в емкость блендера мороженое и, по желанию лед, включают прибор на 5 минут.
  3. Вкусный молочный коктейль с коньяком разливают по бокалам и подают с трубочкой.

Источник: https://womanadvice.ru/molochnyy-kokteyl-samye-vkusnye-recepty-letnego-napitka

10 Рецептов Самых Вкусных Молочных Коктейлей

Вкуснотища! Самые сладкие напитки лета  молочные коктейли: 3 рецепта!

Коктейль «Молочно-клубничный»

молоко – 400 млклубника – 100 гмороженое – 2 ст.л.

клубничный йогурт – 4 шт.

Как приготовить молочно-клубничный коктейль:1. Промоем клубнику, порежем небольшими кусочками.2. Смешаем в чаше блендера клубнику, йогурт, мороженое.3. Зальем молоком и будем взбивать с помощью блендера.4. Разольем коктейль по стаканам.

Вкусный молочно-клубничный коктейль готов!

Коктейль «Мятное облако»

Приятный коктейль с мятным вкусом будет незаменимым при знойной жаре.
Чтобы приготовить коктейль «Мятное облако» нам понадобится:молоко – 100 млдомашнее мороженое – 100 млвзбитые сливки – 50 гмятный сироп – 20 мл

листья мяты – 10 шт.

Как приготовить коктейль «Мятное облако»:1. Смешаем в чаше блендера молоко, мороженое и мятный сироп.2. Разольем коктейль по бокалам, сверху добавим сливки.3. Украсим каждый коктейль листиками свежей мяты.

Приятный коктейль «Мятное облако» готов.

Коктейль «Молоко и шоколад»

Любителям шоколада очень понравится вкус замечательного коктейля «Молоко и шоколад».
Чтобы приготовить коктейль «Молоко и шоколад» нам понадобится:молоко – 200 млшоколад – 40 гкакао – 1 ст.л.

лед – по вкусу

Как приготовить коктейль «Молоко и шоколад»:1. Натрем шоколад на мелкой терке.2. Смешаем в шейкере молоко с какао и колотым льдом.3. Разольем коктейль в бокалы, посыплем сверху шоколадной стружкой.

Вкуснейший коктейль «Молоко и шоколад» готов.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Загрузка…

Молочно-клубничный коктейль с сыром

Необычный молочно-клубничный коктейль с сыром будет прекрасным дополнением праздничного вечера.
Чтобы приготовить молочно-клубничный коктейль с сыром нам понадобится:молоко – 200 млклубничный сироп – 2 ст.л.сыр – 2 ст.л.

клубника – 3 шт.

Как приготовить молочно-клубничный коктейль с сыром:1. Натрем сыр на мелкой терке.2. Смешаем в чаше блендера молоко, сироп и сыр.3. Разольем коктейль по бокалам, украсим свежей ягодой.

Молочно-клубничный коктейль с сыром готов.

Коктейль «Молоко и авокадо»

Авокадо – очень полезный продукт, который придает этому коктейлю необычный вкус. А мед подсластит коктейль.
Чтобы приготовить коктейль «Молоко и авокадо» нам понадобится:молоко – 400 млавокадо – 1 шт.мед – 2 ст.л.

лед – по вкусу

Как приготовить коктейль «Молоко и авокадо»:1. Помоем авокадо, вынем из него косточку. Вынем ложкой мякоть.2. Смешаем в чаше блендера мякоть авокадо, молоко, мед. Положим немного расколотого льда.3. Разольем по бокалам.

Коктейль «Молоко и авокадо» готов.

Коктейль «Милккиви»

Очаровательный коктейль с неповторимым вкусом киви придаст бодрости на весь день.
Чтобы приготовить коктейль «Милккиви» нам понадобится:молоко – 100 млклубничный сироп – 2 ст.л.

киви – 1 шт.

Как приготовить коктейль «Милккиви»:1. Очистим киви от кожицы, разрежем на кусочки.2. Смешаем в чаше блендера киви, молоко и клубничный сироп.3. Разольем полученный коктейль по бокалам.

Коктейль «Милккиви» готов к употреблению.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Загрузка…

Page 3

Молочно-грушевый коктейль

Ароматный коктейль со вкусом груши и корицы.
Чтобы приготовить молочно-грушевый коктейль нам понадобится:молоко – 200 млгруша – 2 шт.лимонный сок – 1 ст.л.корица – ½ ч.л.

мед – 1 ст.л.

Как приготовить молочно-грушевый коктейль:1. Очистим груши от кожицы, вынем сердцевину.2. Положим в чашу блендера кусочки груши, сок лимона, корицу и мед.3. Зальем все молоком и тщательно взбиваем с помощью блендера.4. Разольем коктейль по бокалам.

Молочно-грушевый коктейль готов.

Молочно-сельдереевый коктейль

Витаминный коктейль придется по душе тем, кто следит за своим здоровьем.
Чтобы приготовить молочно-сельдереевый коктейль нам понадобится:молоко – 200 млсельдерей – 3-4 стебля

сыр Пармезан – 100 г

Как приготовить молочно-сельдереевый коктейль:1. Выжмем сок из стеблей сельдерея.2. Натрем на мелкой терке Пармезан.3. Смешаем в чаше блендера сок сельдерея, тертый сыр, добавим молоко.4. Тщательно взбиваем с помощью блендера. Немного охладим.

Молочно-сельдереевый коктейль готов.

Молочно-морковный коктейль

Веселый оранжевый коктейль очень понравится и деткам, и взрослым.
Чтобы приготовить молочно-морковный коктейль нам понадобится:молоко – 200 млморковь – 2 шт.

соль – по вкусу

Как приготовить молочно-морковный коктейль:1. Очистим морковь, натрем на мелкой терке и выжмем сок.2. Смешаем в шейкере морковный сок и молоко.3. Добавим соли по вкусу.4. Разольем коктейль по бокалам.

Веселый молочно-морковный коктейль готов.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Загрузка…

Page 4

Коктейль «Молочный тархун»

Удивительный коктейль со вкусом из детства.
Чтобы приготовить коктейль «Молочный тархун» нам понадобится:молоко – 200 млтархун – 2 веточкимускатный орех – по вкусу

соль – по вкусу

Как приготовить коктейль «Молочный тархун»:1. Порежем мелко-мелко зелень тархуна.2. Смешаем в чаше блендера тархун, молоко.3. Добавим мускатный орех и соль.4. Взобьем с помощью блендера.5. Разольем по бокалам.

Коктейль «Молочный тархун» готов.

Источник

Источник: http://thebestnotes.ru/nasha-kuxnya/11-receptov-samyx-vkusnyx-molochnyx-koktejlej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.